Monter son restaurant
Bonjour Jean Philippe,
C'est amusant car devant les difficultés que j'ai rencontrées et les erreurs que j'ai faites, je voulais créer un blog comme le vôtre pour aider les entrepreneurs de la restauration au démarrage. Finalement, avec les allers retours des banques, je n'ai pas eu le temps d'en créer un.
Aujourd'hui, je me retrouve comme beaucoup de jeunes restaurateurs qui veulent créer un restaurant face aux banques qui ne veulent plus prêter. Or, même avec de l'apport, on a quand même besoin d'argent pour acheter du matériel et faire quelques travaux.
C'est pour cela que j'étudie les laboratoire. J'ai déjà ma carte, une cuisinière associée et de l'energie. Il me manque les sous. Quelles sont les possibilités qui s'offrent à moi?
Aujourd'hui, je me retrouve comme beaucoup de jeunes restaurateurs qui veulent créer un restaurant face aux banques qui ne veulent plus prêter. Or, même avec de l'apport, on a quand même besoin d'argent pour acheter du matériel et faire quelques travaux.
C'est pour cela que j'étudie les laboratoire. J'ai déjà ma carte, une cuisinière associée et de l'energie. Il me manque les sous. Quelles sont les possibilités qui s'offrent à moi?
- Le crowdfunding= levée limitée à 10 000 euros environ pour la restauration
- Le Love money= limité aussi à moins d'évoluer dans un cercle privilégié ....
D'où ma question:
Comment trouver des investisseurs pour la restauration? Quels sont les solutions à exploiter?
Cordialement,
JB
